CHAI AMANDINE ET QUENTIN

Bienvenue chez Chai Amandine et Quentin à Mézières-lez-Cléry ! Nous sommes Amandine et Quentin, vignerons à Mézières-Lez-Cléry au sud-ouest d'Orléans. Nous cultivons 6,5 hectares de vignes selon les principes de l'agriculture biodynamique et proposons des cuvées vendangées à la main et vinifiées naturellement. Dans nos vignes dans le Loiret, notre philosophie de travail vise à favoriser la biodiversité des sols et des plantes, promouvant ainsi une agriculture durable. Pour ce faire, nous travaillons les vignes et leurs sols à la main ou avec des outils mécaniques, sans recours aux produits de synthèse. À travers nos pratiques, nous nous engageons à produire des vins authentiques tout en favorisant une agriculture durable.