AU COEUR DU VIGNOBLE ALSACIEN - Située au pied du Gloeckelsberg et sur la Route de la Choucroute, la commune de Blaesheim vous séduira par son authenticité, son charme ainsi que par sa tradition gastronomique. Au Boeuf, hôtel et restaurant,vous serez au coeur de la question.\n\nCUISINE DU MARCHÉ - D'emblée, la carte vous donne la sensation d'une grande maîtrise. Viandes, poissons et légumes de saison se parent de leurs plus beaux atours.\n\nSPÉCIAL GROUPES - Pour une fête privée ou un séminaire professionnel, vous êtes au bon endroit. L'équipe du Boeuf est spécialisée dans les réceptions de tous types. S'y ajoute le choix de l'ambiance : typiquement alsacienne ou contemporaine.
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