La France est une terre de Gastronomie où le vin tient une place de choix sur l’ensemble de son territoire. Et c’est ce qui en fait un domaine pas si facile à maîtriser tant les appellations sont nombreuses !
Oenanthique Conseil propose à Carpiquet, près de Caen, des cours d’initiation à l’oenologie accessibles pour apprendre l’Art de la dégustation et des Accords Mets et Vins.
D’où vient tel ou tel vin ?
Quelle est sa technique de fabrication ?
Quel type de cépage est utilisé pour ce vin ?
Toutes ces questions, vous pourrez probablement y répondre après avoir participé à ces cours d’oenologie passionnants qui mêlent théorie et pratique et qui se déroulent en petit groupe dans une ambiance conviviale.
Chez Oenanthique Conseil, vous pourrez participer à différents types d’ateliers thématiques : des ateliers d’oenologie pour un public débutant ou plus expérimenté, des ateliers Accords Mets et Vins qui vous apprendront à accorder tel vin avec tel plat ou dessert, des balades Viticoles qui vous permettront de découvrir des vins du monde entier, des Dîners obscurs où vous exercerez vos sens puisque vous dégusterez l’ensemble d’un menu dans l’obscurité avec des vins rigoureusement sélectionnés.
Vous pourrez découvrir ou réserver votre atelier sur le site. N’hésitez pas à le parcourir !