Dalmata est un restaurant italien se situant à paris qui trouve son identité dans les pizzerias de Naples, berceau de la vraie pizza napolitaine. L’atmosphère, est résolument urbaine, inspirée des échoppes carrelées new-yorkaise et jouant sur le néon street décadant. Dès l’entrée, le long comptoir en marbre nous plonge directement dans un joyeux bordel où les pizzaioli font le show. Sur place, à emporter ou en livraison, on vous envoie de la pizza dans la pure tradition napolitaine. Une vraie pizzeria napolitaine à paris 2
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